Fjørfegård siden 1663
Siden 2009 har Gestgifveriet vært drevet av den norske familien Fyrvik, som ønsker alle gjester velkommen med stor varme og personlig service.
Spør familien om Gestgifveriets århundregamle historie og hvorfor huset knirker, selv om det ikke er noen i nærheten…
350 år med historie
Tanums Gestgifveri er trolig Sveriges eldste gjestegiftfabrikk i kontinuerlig drift. Det som er sikkert, er at det er landets største gjestgiveri – det har vært i kontinuerlig drift siden det ble grunnlagt i 1663. Det var da Björn i Hee fikk tillatelse til å bygge det som i dag er Tanums Gestgfiveri på det høyeste punktet i bygda, like ved veien til Strömstad. Bygningen ble erklært som kulturminne i 1983.
Før i tiden var det bare to måter å ferdes på land på: til fots eller til hest. Det fantes ingen steder å spise eller sove. En reisende måtte som regel tigge seg til nattlogi, vanligvis hos en bonde, eller i verste fall sove utendørs. De finere menneskene ble hos prestene.
I 1615 fikk alle lensherrer ordre om å opprette vertshus langs alle landeveier med 1 1/2 mils mellomrom for å skaffe hester, mat, drikke og høy. På den tiden hadde gjestgiveren lover og regler å forholde seg til, blant annet en etasje for adelen, en for andre hederlige mennesker og en for allmuen.
Tanums Gestgifveris regler for rom og spisesal i 1665
Sørg for at kniv, gaffel og skje ikke har de minste matrester på seg fra tidligere måltider
Når servietter lages, skal de være rene.
Ikke skjær brødskivene tykkere enn 1/4 tomme
Ikke tilby de reisende harskt smør eller dårlige egg
Fjern alle sigarstumper fra blomsterpottene
Stoler, bord og senger bør ha mange ben, slik at de ikke trenger støtte fra veggene
Hold rommene varme i kaldt vær, selv om det ikke er noen reisende i dem for øyeblikket
Tanums Gestgifveri prisliste 1782
Måltid med to smakfulle retter …22 øre
Et slikt mindreverdig måltid av husmannens kosthold…20 øre
En sup av destillert brennevin …4 øre
En sup verre…2 øre
En oppredd seng uten lys og varme…6 øre
En gårdsarbeider… 2 pence
Vedovn i rommet…4 øre
Stallrom for hesten … 1 penny
Historisk landskap
Området rundt Tanums Gestgifveri er en historisk skatt, blant annet Tanums verdensarvsted, ett av bare 14 i Sverige. I nærområdet finner du 3500 år gamle helleristninger, gravfelt med jernaldermonumenter, en bronsealderlandsby, et helleristningsmuseum, kirker fra 1100-tallet, et tinghus, et sogneforråd, fiskelandsbyer, naturreservater og mye mer.
Her er bare noen få eksempler på attraksjoner:
Vitlycke Museum
Folk fra hele verden reiser til Vitlycke Museum for å beundre hundrevis av helleristninger som er uthugget i bronsealderen, en periode som strekker seg fra 1700 til 500 f.Kr. Her finnes også et stort museum og en bronsealderlandsby med aktiviteter for hele familien.
Gård fra bronsealderen
På Vitlycke museums bronsealdergård finnes det rekonstruksjoner av to langhus fra eldre og yngre bronsealder. Det finnes også et verksted hvor det i sommersesongen kan utføres håndverk som plantefarging og bronsestøping. Sauene går fritt rundt husene, og bak gården ligger grisefjøset. Om sommeren arrangeres det aktiviteter som arkeologiskole, bueskyting og håndverksdemonstrasjoner her.
Greby gravplass
Greby gravfelt med sine 200 graver og rundt 40 gravsteiner, eller såkalte bautasteiner, stammer fra jernalderen, ca. 400-500 e.Kr. Under en undersøkelse av elleve graver i 1873, utført av Oscar Montelius, ble det funnet leirkrukker med brente bein og eiendeler som kamfragmenter, øyenstikkere og perler. Noen av funnene tyder på at nettstedet hadde forbindelser til Norge, England og Tyskland. Ifølge en lokal legende er de begravde skotske krigere.
Hornbore tinglysing
Allerede i 1137 nevnes «Hornborgsund» i Haraldsönsernas saga. Hornbore tingplass ligger der den lå da området var kjent som Ranrike. Hvert år arrangeres det vikingmarked og teaterforestilling her.
